商务酒店要掌握的服务内容

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2014-03-06 10:29:55 来源: 神州加盟网 有995人参与
  • 经营范围:服务
  • 门店数量:479家
  • 单店投资额:10~20
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    如今市场上商务酒店拼的比仅仅是价格,味道,特色,更是服务的比拼!因此,创业者在开商务酒店的时候,掌握了这个方面的问题,那么店铺在严峻的市场上就是能谋求发展的!虽然这个问题是值得关注的,但是具体的需要从哪些角度着手呢?接下来,我们就说说商务酒店要掌握的服务内容吧!

    一、安全与卫生是商务酒店的头等大事。安全生产是工作中的重中之重,一定要把安全生产放在首位;没有安全就没有一切,就谈不上经济效益。经营者有的只注意餐厅的装潢与档次,有时忽略了卫生要求。食品卫生也非常重要,时刻不能放松,要严格遵守、地方法律法规,以顾客的饮食健康为重!个人卫生也不容忽视,员工的工装是我们商务酒店的亮点,也是树立商务酒店内在形象的基础,合格的个人卫生也是职业道德的体现。

    二、菜品与服务是商务酒店的生命力。过去有的经营者认为菜品质量优先,服务质量第二,而实践说明:服务优先、菜品次之。

    三、硬件与软件是商务酒店的档次。硬件是商务酒店的主体结构与装潢、地理位置、配套设施、餐具、桌椅、菜品等,客人能看的见摸得着的。软件是商务酒店的品牌,是企业的文化,是员工素质精神面貌的体现,以及接待水平,服务质量,菜品给客人带来的价值观念等。

    以上内容的阅读,我们就不难看出,对于商务酒店的创业者而言,在经营的时候,掌握了在经营过程中需要掌握的服务内容,那么店铺在市场上就是具备发展的!而以上内容就是针对于这个方面的内容做出的介绍,因此,对于商务酒店的创业者而言,合理的将本文介绍的内容运用到经营中就好创业!
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